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Champagne
Tradition - Brut
Fruité┃ Légèreté┃Finesse
Notre Tradition Brut est le Champagne emblématique de notre maison. Savoir faire et passion incarne la signature unique de nos vins.
Assemblé des meilleurs millésimes, il caractérise son terroir par sa fraicheur, ses notes gourmandes et une belle souplesse.
Assemblage
Grande Montagne de Reims
Premier Cru
75% Pinot Noir
25% Chardonnay
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Elevé partiellement
sous bois
Vieillissement en cave
de 3-4 années minimum
Dégustation
Olfactive
Au nez, le bouquet est très expressif et ouvert portant sur des notes de fleurs blanches et dévoilent des aromes de pêche, poire.
Gustative
En bouche il révèle une onctuosité et une fraicheur portant sur des aromes de fruits frais à chair blanche. L'effervescence délicate amène une texture soyeuse.
En fin de bouche, la note de fruit est persistante.
Suggestion d'accords
A déguster entre 8 à 10°C, il sera parfait à l'apéritif ou avec une assiette d'asperges, d'huitres ou de fruits de mer.
La délicatesse des fines bulles de cette cuvée accompagnera avec soins tous vos moments de fêtes.