Champagne
Tradition - Brut

Fruité┃ Légèreté┃Finesse

Notre Tradition Brut est le Champagne emblématique de notre maison. Savoir faire et passion incarne la signature unique de nos vins.

Assemblé des meilleurs millésimes, il caractérise son terroir par sa fraicheur, ses notes gourmandes et une belle souplesse.

Assemblage

Grande Montagne de Reims

Premier Cru

75% Pinot Noir

25% Chardonnay

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Elevé partiellement

sous bois

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Vieillissement en cave

de 3-4 années minimum

Dégustation

Olfactive

Au nez, le bouquet est très expressif et ouvert portant sur des notes de fleurs blanches et dévoilent des aromes de pêche, poire.

Gustative

En bouche il révèle une onctuosité et une fraicheur portant sur des aromes de fruits frais à chair blanche. L'effervescence délicate amène une texture soyeuse.

En fin de bouche, la note de fruit est persistante.

Suggestion d'accords

A déguster entre 8 à 10°C, il sera parfait à l'apéritif ou avec une assiette d'asperges, d'huitres ou de fruits de mer.

La délicatesse des fines bulles de cette cuvée accompagnera avec soins tous vos moments de fêtes.